nad_smile

Я живу в немноголюдном районе за областной больницей, каждый день хожу на работу и обратно мимо леса и гаражей. Однажды поздновечером я разглядела в кустах кресты, как на могилах, только маленькие. Надо же думаю.


( Read more... )

Лазанья - это большое мясное блюдо, я готовлю его когда есть свободный вечер.

Во-первых надо приготовить тесто как на пельмени. Стакан воды, мука, соль и яйцо.
Чтобы сварить тесто нужна большая кастрюля с водой и столовой ложкой оливкового масла. Очень тонко раскатываем тесто и нарезаем 10 х 10 см. Варить 2 минуты, после ополоснуть холодной водой, чтобы не слиплись.
Во-вторых готовим фарш, я беру обычный из двух или трех видов мяса, отдельно обжариваю лук и морковку, добавляю две помидорки без кожицы, ее удобно снимать ошпарив помидоры кипятком.
И в-третьих соус. Полпачки сливочного масла топим в небольшой кастрюльке и обжариваем 2 столовых ложки муки. вливаем пол-литра молока и мешаем-мешаем чтобы не было комков. Осталось добавить три раздавленных зубчика чеснока. готово
400 грамм сыра трем на крупной терке.

Фарш делим пополам, остальные приготовленные продукты на три части. Выкладываем в глубокую сковороду тесто-фарш-соус-сыр-тесто-фарш-соус-сыр-тесто-соус и запекаем в духовке на 180 градусов 40 минут. Достаем, посыпаем остатками сыра и еще на 10 минут в духовку.

особенно понравилось снимать эту




ссылка на еще несколько фотографий, под кат не могу засунуть по причине кривизны рук
picasaweb.google.com/gorbunovanata/JInSLJ02

Пересмотрела старое-престарое кино, думала посмеюсь над тем, какие же забавные герои были в те времена. но стало грустно, потому что нам с вами до такого кино как раком до луны.

-это увлекательное время суток. Можно например пойти вытаскивать белье из машинки, поставленное на стирку с вечера, можно спокойно полистать журналы в туалете, или потаскать еду из холодильника, а можно запостить какую-нибудь фигню в жэжэшечке.

Вечером поставили палатку и наслаждались пейзажами и сваренным глинтвейном, а утром, размяв бока и позавтракав на свежем воздухе, поехали на лошадях в горы. ( выглянуть из палатки )

и где был этот снег в декабре?

( Еще одна )

Дорогие барыги и спекулянты коллеги, поздравляю вас с наступающим кризисом новым годом. Желаю много-много денег счастья,  нежадных покупателей  здоровья, хилых конкурентов успеха и везения.


Я устал, я ухожу  уеду всего на 5 дней, не  разнесите магазин не скучайте, не обижайте покупателей.

Как-то на день варенья младшей сестренке Сашке я подарила кошку, купленную по случаю у raskolbasnika. Когда встал вопрос о том как ее назвать папа недолго думая сказал: "сейчас я возьму с полки любую книжку, открою на любой странице и прочитаю первое имя. так и назовем." Папа закрыл глаза, нарастало напряжение среди женского состава нашей семьи... Достал с полки "королеву Марго", открыл и не глядя воспроизвел: "Марго".

P.S. Если наткнетесь на фотку кошки в тельнике - это тоже папиных рук дело. Он у нас десантник.

еще

Нужно было продемонстрировать одежду. Участвовали 7 фотомоделей, много курток, штанов и ботинок из магазина, пара сноубордов и мегалошадка. Было шумно и весело. Отдельное спасибо Роме за помощь, без него не справилась бы со светильниками.

Вышел журнал с моими первыми фото работами (в том числе на обложке).